Bread and Jam

● 特徴 基準値：灰分　0.60　　粗タンパク　12.2（変動有） 小麦の持つビタミン・食物繊維・ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出した、風味良いお粉「レジャンデール」です！ 「本場フランスの伝統的なパンを気軽にお届けしたい」そんな思いから生まれた「レジャンデール」。原料小麦への徹底したこだわりと、永年に亘る研究開発で培われてきた、日清製粉独自の製粉技術によって丹念に仕上げられました。 創業以来、小麦粉の品質にこだわり続けている日清製粉の自信作「レジャンデール」を皆様のパン作りにご活用下さい。 ※食パンの場合、お粉に対して約68%の水分量でお作り下さい。 原料原産国：アメリカ産小麦主体 内　容　量 2.5kg、5kg 原　材　料 小麦粉（小分製造：戸倉商事） ※2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け。...続きを読む